Etiket: Hollanda
-
10 ŞEHİR, 10 TATLI…
Avrupa’da gezip gördüğümüz 10 şehirden, tadı damağımızda kalan 10 tatlıyı sizin için derledik… Uyarı: Aşırı miktarda kalori içerir! 🙂 1- VİYANA SACHERTORTE: Listeye opera ve balesi kadar bir Viyana klasiği olan Sachertorte ile başlıyoruz. Adı, yaratıcısı Austrian Franz Sacher’den gelen bu turta 1832’de girdiği Avusturya mutfağının simgelerinden biri haline gelmiş. Öyle ki her yıl 5…
-
AMSTERDAM… Dünya kerhanesi (2)
Red Light: “Dünya bir kerhanedir: her gelen yaptı geçti. Grand Mama, perdeleri kapa. Sen de kızım, ışıkları söndür; yalnız büfenin üzerindeki kırmızı abajur kalsın…” -Oğuz Atay, Tutunamayanlar RedLight District‘in olmadığı bir Amsterdan gezi yazısı düşünemiyorum bile… Peyniri, porseleni, cigarası gibi ülke turizminin bir ürünü olarak görülen, bu ünlü genelevleri anlatmadan önce, şehrin ‘taşınmaz kültür mirası’ndan…